Koken en de rest

Donderdag 27 maart 2008

Twee jaar gespaard om de keukenmuur, die echt niet stabiel meer is, te laten zandstralen en opvoegen, om wat verlichting in de tuin aan te brengen en om een keukenvloer te laten leggen. Deze ochtend is de aannemer langsgekomen met de offerte. Blijkt dat ik drie euro meer gespaard heb dan de voorziene kosten. De hele dag tevreden geweest omdat ik dit project zo goed begroot heb.
Morgen komen de kinderen... Wat zal ik koken? Het zal in elk geval iets zijn dat kan worden opgewarmd: mijn zoon heeft of training of zijn lief en komt dus later thuis. Natuurlijk zal hij al wat gegeten hebben, maar op die leeftijd heeft men een snelle stofwisseling en bijgevolg minstens vier maaltijden en nog enkele tussendoortjes per dag nodig.
Gisteren is mijn vriendin R. bij mij op bezoek geweest. Ze had een smakelijk voedselpakket bij, dat ze in mijn keuken bereid heeft: garnaaltjes op een bedje van witloof en scampi's in een zachte currysaus. Ik stond erbij en keek ernaar, terwijl ze me voortdurend verzekerde dat ik helemaal niet hoefde te helpen - en dat is moeilijk, in je eigen keuken. In de plaats daarvan heb ik gesnaterd als een viswijf - het was al een tijd geleden dat we elkaar gezien hadden - en daarna lekker gegeten.

De vaat was wel voor mij.